10 заповедей вечной молодости
www.woman.ru

Хотя человеку генетически "гарантированы" сто двадцать лет жизни, однако на самом деле наш век значительно короче. Японцы в среднем живут до 79 лет, австралийцы, греки, канадцы и шведы - до 78, немцы и американцы - до 76. У русских и турков нить Ариадны обрывается значительно быстрее: уже после 67 лет. У нигерийцев и сомалийцев и того раньше - примерно в 47 лет. Международная группа врачей, психологов и диетологов разработала "десять заповедей", следуя которым мы сумеем несколько продлить и сделать более приятным наше земное существование.

1-я заповедь: не объедайтесь! Вместо привычных 2.500 калорий довольствуйтесь 1.500. Тем самым вы устроите разгрузку своим клеткам и поддержите их активность. Клетки быстрее обновляются, и организм становится менее восприимчивым к заболеваниям. Питайтесь уравновешенно: ешьте не много, но и не слишком мало.

2-я заповедь: меню должно соответствовать вашему возрасту. У 30-летних женщин первые морщинки появятся позднее, если они регулярно будут есть печень и орехи. Людям старше сорока лет полезен бетакаротин. После 50 лет кальций держит в форме кости, а магний - сердце. Мужчинам старше сорока необходим селен, содержащийся в сыре и почках. Селен способствует разряжению стресса. После пятидесяти, питаясь рыбой, мы защитим сердце и кровеносные сосуды.

3-я заповедь: попытайтесь найти подходящую для себя работу! Работа способствует моложавости, утверждают французы. Тот, кто не работает, выглядит на пять лет старше. Некоторые профессии, по мнению социологов, помогают сохранить молодость. К их числу относятся профессии дирижера, философа, художника и священника.

4-я заповедь: найдите себе пару в жизни! Любовь и нежность являются лучшим средством против старения. Дважды в неделю занимаясь сексом, человек выглядит на четырнадцать лет моложе. Во время полового акта в организме вырабатывается гормон эндорфин, который иначе называют гормоном счастья. Он способствует укреплению иммунной системы.

5-я заповедь: имейте на все собственную точку зрения. Осознанно живущий человек значительно реже впадает в депрессию и бывает подавленным, чем тот, кто лишь пассивно плывет по течению.

6-я заповедь: двигайтесь! Даже восемь минут занятий спортом в день продлевают жизнь. В процессе движения высвобождаются гормоны роста, выработка которых особенно сокращается после тридцати лет.

7-я заповедь: спите в прохладной комнате! Доказано: кто спит при температуре 17-18 градусов, дольше остается молодым. Причина заключается в том, что обмен веществ в организме и проявление возрастных особенностей зависят также и от температуры окружающей среды.

8-я заповедь: время от времени балуйте себя! Иногда вопреки всяким рекомендациям относительно здорового образа жизни позволяйте себе лакомый кусочек. А если вам очень понравилось новое платье или сумка, не следует тут же думать об экономии.

9-я заповедь: не следует всегда подавлять гнев в себе! Тот, кто постоянно корит лишь самого себя, вместо того чтобы рассказать, что его огорчает, а временами даже и поспорить, обменяться мнением с окружающими, более подвержен любым заболеваниям, в том числе и злокачественным опухолям. Согласно результатам международного тестирования, 64 процента респондентов, страдающих раком, всегда подавляют гнев в себе.

10-я заповедь: тренируйте головной мозг! Время от времени разгадывайте кроссворды, играйте в коллективные игры, требующие мыслительной деятельности, учите иностранные языки. Считайте в уме, а не только на калькуляторе. Заставляя работать мозг, мы замедляем процесс возрастной деградации умственных способностей; одновременно активизируем работу сердца, системы кровообращения и обмен веществ.

Температура

Практически каждому человеку хоть раз приходилось ухаживать за больными родственниками, выполнять процедуры, назначенные врачом. Всегда ли вы правильно их выполняете? Как этому научиться, советует специалист.

Значительное повышение температуры тела в большинстве случаев указывает на то, что организм борется с инфекцией и что более активно действует его защитная система. Повышение температуры представляет собой процесс, который регулируется центральной нервной системой, причем медикаментозное воздействие на этот процесс с помощью жаропонижающих средств нельзя отождествлять с ликвидацией самой инфекции.

Физиотерапевтическое лечение больного с высокой температурой заключается в применении физических и диетических мер, направленных на то, чтобы помочь организму в его борьбе с инфекцией, уменьшить тягостные недуги и повысить тонус системы кровообращения.

Основным лечебным средством при высокой температуре является длительный компресс на туловище. При этом благодаря избытку тепла в организме нагревание тела под холодным компрессом происходит без каких-либо затруднений, даже без предварительного разогрева. Напротив, действие компресса оказывается приятным и освежающим. Средняя продолжительность компресса составляет 2 ч, причем накладывать его можно в течение дня до трех раз, соблюдая соответствующие паузы. Если больной засыпает с компрессом, то следует сменить его только после самопроизвольного пробуждения.

При наличии местных воспалительных очагов, расположенных вне компресса, на них накладываются дополнительные компрессы, например: компресс на шею при ангине; на шею и уши при воспалении среднего уха; на икры или ноги при остром воспалении вен.

Каждый раз после снятия компресса проводится холодное обмывание соответствующего места с помощью полотенца или губки, обильно смоченных водой, затем растирание сухим полотенцем.

Применение, таким образом, длительного компресса и холодных обмываний хорошо оправдывает себя при высокой температуре вплоть до ее понижения.

Ввиду того, что температурная кривая может вести себя по-разному, приходится все же считаться с различным поведением теплообмена. При высокой температуре больной чувствует сам, окажется ли для него полезным применение холодных, теплых или контрастных раздражителей, и это чувство бывает довольно надежным. В связи с этим следует принимать во внимание это инстинктивное желание больного.

На первой стадии повышения температуры больного лихорадочно знобит, что является предпосылкой для усиленного теплообразования. Кожа становится бледной, часто образуется "гусиная кожа" — результат более активной деятельности мышц кожи. На этой стадии облегчение приносят такие разогревающие меры, как ванны ног (ступней или до бедер) с постепенно повышающейся температурой, грелки, положенные к ступням и с внешней стороны ног. Компресс можно накладывать только после того, как больной полностью разогрелся.
Если при повышенной температуре больной чувствует общее недомогание или вялость, то существует простой способ уменьшить избыток тепла, не нарушая процесса устранения инфекции — применение несколько раз с короткими интервалами компрессов на туловище или укутываний на три четверти тела быстро вызывает чувство свежести и возбуждает тонус несколько ослабевших сосудов. При этом простыни для компресса обильно смачиваются водой и лишь слегка отжимаются. Как только компресс стал теплым, что происходит в среднем через 10 мин, следует наложить новый компресс.

При болезненных приливах крови к голове хорошим средством, "отводящим" тепло, являются холодные компрессы на икры с частой их заменой. Самой лучшей диетой при повышенной температуре является потребление разбавленных или натуральных фруктовых соков. Если больной имеет потребность в такой диете, то ему можно дать компот, яблочный сок или фруктовый салат. Если не происходит самопроизвольного освобождения кишечника, то следует ежедневно ставить клизму, чтобы избежать токсических нагрузок на кишечник.

При всех инфекционных заболеваниях дыхательных путей, в особенности при воспалении легких, следует дышать по возможности свежим воздухом, что приносит облегчение и одновременно способствует хорошей циркуляции крови. Лечение пребыванием на свежем воздухе можно проводить и в зимнее время, если соответствующим образом укутать голову.

Тщательный уход за слизистыми .оболочками рта может в большинстве случаев улучшить самочувствие лихорадящего больного. При этом, кроме неоднократных полосканий рта настоем ромашки или шалфея, проводятся растирания зубными щетками языка и десен.

Как правило, дети во время болезни имеют высокую температуру чаще, чем взрослые. При этом они склонны к активной и нередко слишком повышенной реакции. При правильном проведении физиотерапевтического лечения часто становится излишним применение антибиотиков, эффективность которых во время инфекционных заболеваний, обусловленных вирусом, все равно низкая.

Из-за особенностей телосложения и повышенной впечатлительности детей методы водолечения здесь несколько отличаются от обычных методов водолечения взрослых. Соотношение поверхности тела и его массы меняется в пользу поверхности тем больше, чем меньше ребенок. Накопленный опыт показывает, что холод и тепло оказывают на теплообмен тем большее влияние, чем меньше ребенок. Поэтому для грудных детей используют менее сильные холодовые и тепловые раздражители, чем для детей постарше. Это одновременно позволяет избежать возникновения чувства раздражения или страха у пугливых детей.

Инфекционные заболевания, чаще всего затрагивают верхние дыхательные пути. В начале такого заболевания лучше всего применять парную баню головы с последующим холодным обливанием лица, после чего ребенок должен отдохнуть с наложенным на шею компрессом.

Если начинается лихорадка или появляются признаки бронхита, то приступать к лечению следует с ежедневных обливаний с последующим наложением компрессов на туловище или грудь. Эти меры действуют на ребенка успокаивающе и одновременно способствуют циркуляции крови. Если у ребенка в течение длительного времени сохраняются высокая температура и возбужденное состояние, то компрессы можно накладывать несколько раз в день без предварительных обливаний.

После снятия компресса каждый раз следует применять кратковременный холодный раздражитель. Грудного младенца можно лишь обтирать рукой, смоченной в холодной воде. Детей старшего возраста обтирают полотенцем, смоченным в холодной воде и хорошо выжатым, затем растирают сухим полотенцем.

Для маленьких детей простыни для компресса смачивают в воде, имеющей температуру около 22°С. Для детей постарше используют водопроводную воду. Продолжительность компресса — не менее 30 мин. Однако при этом следует ориентироваться на состояние теплообмена и стараться избежать как переохлаждения, так и застоев тепла. Компрессы на икры, накладываемые в вечернее время и меняющиеся несколько раз, действуют успокаивающе и способствуют хорошему сну.

ГРУППА B: витамины особого назначения

Почему именно витамин В? Да потому, что при недостатке витаминов этой группы мы теряем привлекательность становимся раз- дражительными и усталыми... Всего этого достаточно, чтобы понять, что витамины группы В для женщины - первая жизненная необходимость.

Кто из нас не пытался сесть на ту или иную диету, кто не следовал усердно одной из самых распространенных рекомендаций - налегать на фрукты и овощи. Но, когда у самых стойких и последовательных сторонниц таких диет появляются симптомы недостаточности витаминов группы В, это вызывает недоумение - как это так, ведь яoкруглый год ем фрукты и овощи килограммами? Но в том-то и дело, амины группы В (практически все представители) содержатся вовсе не в морковке и не в яблоках, а в говяжьем и свином постном мясе печени, рыбе, молоке, твороге, сыре, хлебе грубого помола, проросшей пшенице, а вот из растительного мира наличием витаминов группы В могут похвастать только свеклa, редиска, зелень чеснока и лука.oПравда, отдельных представителей этой группы можно найти и в бананах (В6 - 30% дневной нормы), орехах (В1, В2 и В5), абрикосах (В2) и арбузах (В5). Поэтому, строгие вегетарианцы и приверженцы фруктово-овощных диет, будьте начеку - нехватку витамина В придется регулярно восполнять.

В ответе за красоту
Витамины группы В влияют не только на настроение, трудоспособность и общее состояние организма. Увы, чаще всего их нехватка тут же отражается на внешности - появляются красные шелушащиеся пятна на лице, болезненные трещинки в углах губ, становятся ломкими волосы и ногти...

Включайте в рацион продукты, содержащие витамины группы В, результат не заставит себя ждать. И не надо уповать на дорогую косметику - в этом случае она не решит проблему. Шампунь или бальзам не сделают волосы блестящими и сильными, а ногти не станут прочными от "укрепляющих" лаков для ногтей. Более того, от витамина В наша внешность зависит не меньше, чем от любимых косметологами витаминов А, С и Е, которые обычно добавляют в кремы для лица. Ну а поскольку витамин В в качестве наружного средства не применяется, поэтому только то, что мы едим, может обеспечить хорошее настроение, бодрость духа, блеск глаз, красивые волосы, ногти и кожу. И в этом утверждении нет ни капли увеличения. Нужны доказательства? Пожалуйста!

Чемпионы группы В
В тех случаях, когда нужно срочно восполнить дефицит какого-либо витамина из этой группы, можно воспользоваться данными о тех продуктах, в которых их содержание особенно высоко:

- 150 г постной свинины удовлетворяют суточную потребность в витамине В1 на 75-80%.
- 100-150 г печени (свиной, говяжьей) полностью покрывают суточную потребность в витаминах В2 и В5.
- 100-150 г печени теленка или птицы содержат суточную норму витаминаВ12.
- Витаминная недостаточность возможна в отношении всех витаминов группы В, кроме В5, - он содержится почти во всех продуктах как животного, так и растительного происхождения. Его называют поэтому "вездесущим" - при дневном рационе 2 500 ккал в организм поступает 10 мг при потребности от 4 мг.

Голосуем списком!
Все витамины группы В выступают как лекарственные средства, но уже в дозах, намного превышающих нормы суточной потребности здорового человека, и тогда назначаются врачом. Один лишь перечень проблем, при которых помогают значительные дозы этой группы, звучит довольно внушительно.

В качестве лечебных средств витамины группы В применяются в первую очередь при тяжелых авитаминозах, сопровождающихся характерными симптомами (В2 - при конъюнктивитах, В 12 - при анемиях и т. д.), а также при тяжелых инфекционных заболеваниях, после перенесенных операций, при дерматитах и экземах, нарушении роста волос, заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвы, энтероколит), атонических запорах, гепатитах, сахарном диабете, невритах, радикулитах. Некоторые из них оказались эффективными при бронхиальной астме (В5, В12), дистрофии миокарда (Bl, B5), долго не заживающих ранах и язвах (В2, ВЗ, В5), токсикозе первой половины беременности (В2, В6), маточных кровотечениях (ВЗ). Однако назначение витаминов в данных ситуациях должно обязательно согласовываться с врачом, так как отдельные представители витаминов группы В в лечебных дозах могут быть причиной аллергических реакций.

Команда незаменимых
Начнем с того, что благодаря витамину В возникло само понятие "витамин" - в 1912 году польский ученый Казимир Функ выделил из рисовых отрубей вещество, названное им витамином и отнесенное впоследствии именно к группе В. Витамины группы В (В1 - тиамин, В2 - рибофлавин, ВЗ - никотиновая кислота, В5 - пантотеновая кислота, В6 - пиридоксин и В12 - кобаламин) входят в число тринадцати основных витаминов, без которых человек не может существовать. Вы скажете, раз существуем - значит, у нас в организме этих витаминов предостаточно! Но на самом деле с недостатком витамина В мы сталкиваемся на протяжении всей нашей жизни. Вот почему необходимо знать признаки нехватки каждого из этой бесценной команды.

В1 (тиамин)
Даже незначительный дефицит витамина В1 (потребность для женщин 1,1-1,5) приводит к усталости, головной боли, бессоннице, потере аппетита, сердцебиению, одышке при движении. При длительной хронической недостаточности возникают мышечная слабость и неуверенность в ногах, болезненность икроножных мышц при надавливании, неприятные ощущения в мышцах рук и ног. С помощью витамина В1 в организме синтезируется вещество, без которого нарушается передача неявных импульсов, что и приводит к ослаблению мускулатуры, нарушению статики.
Источники: свинина, говядина, птица, брокколи, яичные желтки, рыба, соя, крупы.

В2 (рибофлавин)
Дефицит витамина В2 (потребность женщин 1,3-1,8) сопровождается шелушением кожи лица, трещинами красной каймы губ (так называемая заеда), покраснением век, возникновением ячменей (рибофлавин часто называют глазным витамином). Кроме того, нарушается аппетит, портится настроение, появляются раздражительность и депрессия.
Источники: молочные продукты, яйца, мясо и птица, рыба, шпинат.

ВЗ (ниацин, или никотиновая кислота)
Недостаток в организме витамина ВЗ приводит к дерматитам, потере аппетита, головокружению, шуму в ушах, а по последним данным, к частой заболеваемости ОРВИ. Он необходим для улучшения циркуляции крови, снимает нервозность и понижает уровень холестерина.
Источники: говядина, свинина, рыба, молоко, сыр, картофель, помидоры.

В6 (пиридоксин)
При гиповитаминозе В6 (потребность 1,8-2 мг в сутки) возникают сонливость, заторможенность, раздражительность, появляются тошнота, себорейный дерматит на лице, воспаление десен, сухость во рту. Этот витамин облегчает симптомы ПМС, астмы, депрессии и утренней тошноты.
Источники: яйца, рыба, шпинат, морковь, мясо, курица, грецкие орехи.

В12 (кобаламин)
Витамин В12 (потребность 3 мг в сутки) участвует в образовании красных кровяных телец - эритроцитов. Длительный гиповитаминоз может приводить к анемии, а при его даже незначительном дефиците могут появиться перхоть, ломкость волос и костей. В последнее время витаминам В12 и Вб придается важное значение как фактору защиты сосудистой стенки и предотвращения атеросклероза.
Источники: говяжья и телячья печень, мясо крабов.

Основные причины недостаточности витаминов группы В:
- При стрессах потребность; в витамине В1 увеличивается в 10, а витаминов В2, В5, В6 в 5 раз (!), что обусловлено усилением обменных процессов;

- Гастрит, язвенная болезнь, колит - при всех этих заболеваниях нарушаются процессы синтезирования витаминов собственной микрофлорой организма;

- Повышение или недостаточность функции щитовидной железы (повышается потребность в витамине В2);

- Применение в лечебных целях антибиотиков, особенно тетрациклинового ряда, длительное назначение аминазина, антидепрессантов (амитриптилин, имизин), сульфаниламидов;

- Низкая кислотность желудочного сока (повышается потребность в витамине ВЗ);

- Использование противозачаточных гормональных средств (повышается потребность в витамине В2);

- Интенсивные физические нагрузки;

- Беременность;

- Неполноценное питание.

ПОЛЕЗНЫЕ СБЕРЕЖЕНИЯ
К счастью, в отличие от витамина С все витамины группы В довольно термоустойчивы, но и у них есть свои капризы - они в значительных количествах теряются с отварами.

- Витамины группы В полностью вывариваются из гороха и переходят в воду так что из гороха лучше варить суп.

- Диетологи не советуют выливать воду, в которой варился картофель (в нее переходит до 50% витаминов). Однако речь идет о картофеле со своего огорода - когда вы уверены, что в нем нет пестицидов.

- Теряются витамины группы В и при размораживании мяса. Но, если уж мы покупаем мороженое мясо, его нужно либо сразу класть в кипяток, либо запекать в фольге в духовке.

- Витамины группы В лучше сохраняются при варке мясных и молочных блюд в закрытой посуде.